
材料を準備する
- クリスピーソーセージ(必要な分だけ)
- 柔らかい豆腐の小さな角切り
- ベビーチンゲン菜の葉4~5枚
- フェニックステールプラント2個
- エビ餃子(必要な分だけ)
- 冷凍餃子(必要な分だけ)
- フィッシュボール(必要に応じて)
- 牛ボール(必要な分だけ)
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
- ザワークラウト魚肉スープ調味料1袋
レシピの準備プロセス
1
材料はすべて洗って下ごしらえし、ミートボールなどの冷凍食材はあらかじめ少し解凍しておきます。
2
中華鍋に油を熱し、調味料パックから漬けキャベツを加え、香りが立つまで炒め、酸味と芳香を引き出します。
3
適量の水を加え、ネギの白い部分と緑と赤のピーマンのスライスを加えて沸騰させます。
4
調味料ミックスのソースパケットを注ぎ、よくかき混ぜ、スープが完全に混ざるまでさらに 3 ~ 5 分間調理します。
5
次の順序で材料を追加します。最初に、魚団子、牛肉団子、餃子など、調理に時間のかかる材料を追加します。次に、豆腐とランチョンミートを追加します。最後に、スライスした牛肉と野菜を追加して、最高の味を保証します。
6
すべての材料を完全に火が通り風味が出るまで調理します。香りはピリッとしていて魅力的で、完璧な前菜となり、ご飯のお供としても最適です。
ヒント
スープが塩辛くなりすぎないように、必要に応じて塩とチキンブイヨンを加えます。
スープ本来の新鮮さと風味を閉じ込め、具材に味を染み込ませるためには、中火で煮込むのがおすすめです。
ヒント: 好みに応じて、エノキ茸、ジャガイモのスライス、レンコンのスライス、またはその他の野菜を追加して、より多様な組み合わせにすることができます。