
材料を準備する
- 塩漬け魚144グラム
- 卵2個
- 料理酒(適量)
レシピの準備プロセス
1材料: 塩漬け魚(洗浄済み)、卵、料理酒。
2きれいに洗った塩辛をハサミで切り、お皿に盛ります。
3次に、適量の料理酒を加えます。
4卵にひびを入れます。
5次にそれを中華鍋に入れます。
6鍋に蓋をして、蓋を開け、水を加え、15分間蒸してから火を止めます。
7蓋を開けて取り出します。








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