揚げ豆腐入り鴨血スープのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: アヒルの血、揚げ豆腐、ネギ、コーンスターチのスラリー。
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  2

  揚げた豆腐をまな板の上に置き、切り刻みます。
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  3

  アヒルの血をパッケージから取り出し、きれいな水で洗い流し、水を切ります。
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  4

  まな板の上に置いて細かく切ります。
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  5

  中華鍋に油を熱し、刻んだアヒルの血を加えて炒めます。
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  6

  次に、細かく切った油揚げと適量の水を加えます。
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  7

  5分間調理します。
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  8

  その後、適量の醤油を加えます。
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  9

  適量の塩を加えます。
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  10

  適量のMSGを加えます。
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  11

  コーンスターチのスラリーを加えます。
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  12

  コーンスターチで味付けしてとろみをつけ、お召し上がりください。
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  13

  最後に、みじん切りにしたネギを加えれば完成です。