
材料を準備する
- ラム肉(適量)
- ネギ適量
- 醤油(適量)
- 適量のコーンスターチ
- 必要に応じて砂糖
- 生姜(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1羊肉をスライスします。
2それぞれに薄口醤油、濃口醤油、粉唐辛子を適量加えます。
3よく混ぜて15分間マリネします。
4コリアンダーを細かく切ります。
5ネギを斜めに切ります。
6鍋を熱し、羊肉を加えます。
7ネギを加えます。
8パクチーを加えて炒めます。
9さあ、始めましょう。










材料を準備する主な材料干しイカ130g冬瓜625グラム調味料料理酒(適量)必要に応じて塩MSG (適量)レシピの準備プロセス 1原材料:スルメ、冬瓜。 2乾燥したイカをきれいな水に3〜4時間浸します(途中で1回水を交換します)。 3漬けてお...