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梅干しと川エビの炒め物のレシピ

梅干しと川エビの炒め物のレシピ

2026-02-24 13:41:57 · · #1
梅干しと川白エビの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 白エビ160グラム
  • 干し梅野菜35グラム

調味料
  • 料理酒(適量)
  • 必要に応じて
  • 醤油(適量)

レシピの準備プロセス

  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:1
    1
    原材料:川白えび(ひげを取ってきれいにしたもの)、梅干し野菜。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:2
    2
    梅干しを水に1時間ほど浸します。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:3
    3
    その後、漬けておいた梅干しをよく洗い、水を切ります。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:4
    4
    中華鍋に油を熱し、塩漬けしたカラシナを加えて炒めます。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:5
    5
    次に川エビと適量の料理酒を加えます。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:6
    6
    炒める、炒める。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:7
    7
    その後、適量の塩を加えます。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:8
    8
    適量の醤油を加えます。
  • 梅干しと川エビの炒め物の作り方:9
    9
    味付けをしてよく混ざるまで炒めます。
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