豆腐とピーマンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 揚げ豆腐、ピーマン。
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  2

  ピーマンの茎と種を取り除き、洗って水を切ります。
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  3

  まな板の上に置いて切り開きます。
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  4

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたピーマンを加えて両面がほんのり黄金色になるまで炒めます。
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  5

  次に、油で揚げた豆腐と適量の水を加えます。
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  6

  適量の醤油を加えます。
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  7

  適量の塩を加えます。
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  8

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  9

  味を調えて沸騰させます。
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  10

  その後、スープがほぼ出来上がり、ピーマンが柔らかくなるまで弱火で煮込み、適量のMSGを加えます。
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  11

  よく混ざるまで炒めたら出来上がりです。