
材料を準備する
- 豚スペアリブ(適量)
- 里芋(適量)
- 生姜(適量)
- 醤油(適量)
- 味噌(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豚バラ肉を湯がきます。
2里芋の皮をむき、半分に切ります。
3フライパンを熱し、リブを香りが出るまで炒めます。
4里芋を加えて香りが立つまで炒めます。
5薄口醤油、濃口醤油、こしょう、味噌、塩を適量加え、味がなじむまで炒めます。
6材料を皿に並べて40分ほど蒸します。
7さあ、始めましょう。








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