
材料を準備する
- ナマコ(適量)
- 鶏肉(適量)
- 生姜(適量)
- 醤油(適量)
- 濃口醤油適量
- コショウパウダー(必要に応じて)
- ネギ適量
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1鶏のドラムスティックと手羽先を部位ごとに切り分けます。
2ブランチングしてすぐに使用できます。
3ナマコは後で使用できます。
4ネギを大きめにスライスします。
5フライパンを熱し、鶏肉をきつね色になるまで炒めます。
6薄口醤油と濃口醤油を適量加えます。
7ナマコを加えて火が通るまで煮ます。
8好みに合わせて味付けするだけです。
9さあ、始めましょう。