材料を準備する主な材料レンコン(適量)ひき肉(適量)補助材料ニンジン(必要な分だけ)醤油(適量)生姜(適量)コショウパウダー(必要に応じて)コリアンダー(必要に応じて)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1レンコンを千切りにする。 2にんじんを千切りします。 3ひき肉に火が通るまで炒めます。 4薄口醤油と生姜を適量加えて香りが立つまで炒めます。 5千切りにしたニンジンを加えます。 6レンコンの千切りを加える。 7コリアンダーを加えて味を調える。 8さあ、始めましょう。