
材料を準備する
- バナナタロイモ春雨適量
- 適量の赤身肉
- ベビーチンゲン菜(適量)
- 上海白菜(必要な分だけ)
- オクラ(必要な分だけ)
- ラード(適量)
- 醤油(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 適量のコーンスターチ
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1春雨を柔らかくなるまで浸します。
2ベビーチンゲン菜を細長く切ります。
3赤身肉をスライスし、薄口醤油、濃口醤油、コショウ、砂糖、塩、コーンスターチを適量加えて混ぜます。
4春雨を一番下に敷き、その上にベビーチンゲン菜を乗せます。
5肉のスライスを上に置き、15分間蒸します。
6たけのこと上海白菜を沸騰したお湯で茹でて置いておきます。
7コードはすぐに使用できます。