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タロイモのフリッターのレシピ

タロイモのフリッターのレシピ

2026-02-24 14:58:34 · · #1
タロイモ千切りパンケーキ

材料を準備する

主な材料
  • タロイモ500g

補助材料
  • もち米粉55g
  • 米粉65g

調味料
  • オイスターソース(適量)
  • チキンブイヨン(適量)
  • 五香粉(適量)
  • 必要に応じて砂糖
  • ネギ適量
  • 干しエビ(必要な分だけ)
  • 椎茸6個
  • ソーセージ(必要な分だけ)

レシピの準備プロセス

  • タロイモの千切りパンケーキを作る手順:1
    1
    里芋を千切りにする。
  • タロイモの千切りパンケーキを作る手順:2
    2
    椎茸をさいの目切りにする。
  • タロイモの千切りパンケーキを作る手順:3
    3
    ソーセージを細かく切ります。
  • タロイモの千切りパンケーキを作る手順:4
    4
    干しエビをさいの目切りにする。
  • タロイモの千切りパンケーキのレシピ手順:5
    5
    椎茸を香りが立つまで炒めたら、干しエビと中華ソーセージを加えてよく炒め、千切りにした里芋を加えます。
  • タロイモ千切りパンケーキのレシピ手順:6
    6
    手袋をはめてよく混ぜます。
  • タロイモの千切りパンケーキのレシピ手順:7
    7
    鍋でパンケーキ状になるまで焼いてからお召し上がりください。

ヒント

揚げるときは、崩れないようにフライパンを揺すり回すのがベストです。
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