豚バラ肉と豆腐皮の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  豆腐の皮を細かく切ります。
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  2

  逆さまのキャベツ。
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  3

  黒キノコを膨らむまで浸し、その後湯通しします。
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  4

  中華鍋を熱し、漬けた高菜を香りが出るまで炒めます。
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  5

  黒キクラゲを加える。
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  6

  細切りにした豆腐の皮を加えます。
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  7

  薄口醤油と胡椒を適量加えて炒めます。
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  8

  好みに合わせて味付けするだけです。
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  9

  さあ、始めましょう。