ガーリックブラックタイガーシュリンプのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  エビの背中に沿って切り込みを入れ、ひげを取り除き、背わたを取り除きます。
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  2

  黒コショウと海塩をひとつまみ加えて軽くたたき、しばらくマリネします。
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  3

  フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを炒めます。
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  4

  ニンニクのスライスをきつね色になるまで炒め、エビを加えて炒め続けます。
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  5

  弱火で火が通るまで炒め、裏返して反対側も約 5 分間焼きます。
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  6

  エビ本来の風味をそのままに。
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  7

  とてもシンプルで便利です。