湯通ししたタコのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  タコの黒い内臓は取り除かれています。
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  2

  きれいに洗ってください。
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  3

  小さく切ります。
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  4

  鍋にお湯を沸かし、生姜のスライスと少量の料理酒を加えます。
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  5

  再度沸騰したらタコを加えます。
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  6

  30秒ほど茹でたら取り出し、湯切りをします。氷水に入れるか、冷凍庫で冷凍してください。
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  7

  味噌につけて食べるとさらに美味しいです。