
材料を準備する
- 小さなジャガイモ500g
- チリパウダー20g
レシピの準備プロセス
1新鮮な小さめのジャガイモを約1ポンド選び、きれいに洗います。
2冷水に入れて沸騰させ、5分ほど半熟になるまで茹でます。茹ですぎないように注意してください。
3水から取り出し、冷水に浸します。皮をむいて圧力鍋に入れます。
4エアフライヤー、200℃、最高火力、20分。
5柔らかくて噛みごたえがあり、そのままでも食べられます。
6バーベキューソースやつけダレなど、他の調味料をかけて食べることもできます。私はつけダレが好きです。