ニベの胃袋煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: キグチニベ（洗浄済み）、厚い胃袋、生姜スライス、ネギ。
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  2

  厚めの豆腐の皮をまな板の上に置き、切り開きます。
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  3

  次に、厚めに切った豆腐の皮を沸騰したお湯で1～2分ほど茹でて取り出します。
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  4

  中華鍋に油を熱し、小さな黄色いニベを両面焼きます。
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  5

  次に生姜のスライスと適量の料理酒を加えます。
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  6

  適量の熱湯を加えます。
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  7

  適量の醤油を加えます。
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  8

  適量の塩を加えます。
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  9

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  10

  味付けをして5～6分ほど調理します。
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  11

  次に、湯がいた厚めの豆腐の皮を加え、かき混ぜながら1～2分ほど炒めます。
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  12

  最後に、みじん切りにしたネギを加えれば完成です。