
材料を準備する
- こんにゃく結び2箱
- エビ175g
- 酢漬けキャベツ180g
- 料理酒(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1原材料:こんにゃくの結び、エビ(洗っておく)、白菜の漬物。
2漬けたキャベツを袋から出してお皿に盛ります。
3こんにゃくの結びを袋から出して洗い、水を切ります。
4次に、こんにゃくの結び目を鍋の水の中で開くまで茹で、水から取り出します。
5中華鍋に油を熱し、酢漬けのキャベツを加えて炒めます。
6次にエビと湯がいたこんにゃくの結びを加えて炒めます。
7その後、適量の塩を加えます。
8味付けをしてよく混ざるまで炒めるだけです。