きのこと豆腐の鶏もも肉煮込みのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏もも肉1本から皮を取り除き、きれいな水で洗います。
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  2

  後で使用するために、小さく積み重ねておきます。
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  3

  干し椎茸を柔らかくなるまで浸し、洗って置いておきます。
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  4

  適量のインスタントラーメンソースに鶏もも肉を20分間漬け込みます。
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  5

  豆腐を手で細かく砕きます。
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  6

  後で使用するために皿の上に置いておきます。
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  7

  浸しておいた椎茸を加えます。
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  8

  鍋に宝源スープを入れて沸騰させます。
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  9

  マリネした鶏もも肉を注ぎ入れます。
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  10

  豆腐を加えて弱火で煮ます。
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  11

  ネギを加えます。
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  12

  鶏もも肉を弱火で柔らかくなるまで煮込み、少量の塩を加えます。
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  13

  盛り付け例（完成品写真）
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  14

  完成品の写真。