蒸し干しタケノコとグルテン詰めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: ひき肉、揚げ麩、干したけのこ。
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  2

  乾燥したタケノコをボウルに入れて、きれいな水でよく洗います。
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  3

  その後、きれいな水に30分間浸します。
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  4

  次にひき肉に適量の料理酒を加えます。
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  5

  適量の醤油を加えます。
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  6

  適量の塩を加えます。
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  7

  適量の水を加えます。
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  8

  調味料をよく混ぜます。
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  9

  次に、揚げたグルテンパフに穴を開け、混ぜたひき肉を詰めます。
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  10

  お皿の上に置いてください。
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  11

  浸しておいた干しタケノコと浸し汁を適量加えます。
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  12

  最後に中華鍋に入れて蓋をし、沸騰させて水を加え、15分間蒸してから火を止めます。
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  13

  蓋を開けて取り出します。