キムチ細切りうどんの作り方

麺類が好きな友人は、細切りキムチ入り焼きうどんのレシピを見逃さないでください。味は非常に多様で、好みに応じて決めることができます。どこでも簡単に作ることができます。方法と材料を準備したら、調理を開始できます。その栄養価は非常に高く、人体の貧血を改善し、体の免疫力を高めるのに役立ちます。

1.まずは、購入したうどんを冷水に浸し、柔らかくなるまでこねます。キムチを50グラムほど取り出し、豚バラ肉を50グラム切り落とし、にんじんを1本切ります。

2. 蒸し器でうどんを蒸し、10分ほど経ったら取り出して箸でつまみます。

3. 豚バラ肉を冷蔵庫でしばらく冷凍しておくと切りやすくなります。

4. 熱したフライパンに油をひいて、野菜が黒くならないように滑らかにします。ネギと生姜を炒め、豚肉の細切りを香りが出るまで炒めます。

5. にんじんを千切りにし、ピーマンと赤ピーマンをさいの目切りにする。

6. 千切りにしたにんじんに火が通ったら、角切りにしたキムチを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 麺に塩味をつけるために水を少し加え、風味を高めるために砂糖を少し加えます。 。

8. スープがほぼ乾いたら、チキンエッセンスを加えて風味を高めます。

冬がやってきました。家族や子供たちのためにキムチの細切りうどんを作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい料理を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。