誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度は塩コショウロールの作り方をお教えします。 1.12 イーストと温水を均一に混ぜます。小麦粉の中に注ぎます。滑らかで柔らかい生地になるまでこねます。 2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.21 発酵した生地から余分な泡を取り除き、ボール状に丸めて砂糖をまぶし、15分間発酵させます。 3.1 油を少々注ぎ、均等に広げ、塩を均等にふりかけます。 4.2 生地を均等に丸めます。 5. 胡椒粉をまんべんなくふりかけます。 6. 片方の端から巻き始めます。 7. 均等な大きさに切ります。 8. 2 つのセクションを取り、積み重ねます。 9. 両端を両手でつまんで軽く少し伸ばし、両手で反対方向に約180度ねじって、下部をつまみます。他の手順を順番に完了し、最後に砂糖を15分間膨らませます。 10. 砂糖が発酵したら蒸し器に入れ、水を15分間沸騰させ、火を止めて5分間沸騰させます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの塩コショウの花ロールを作り始めます。 |
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