カラフルなエビ団子の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、カラフルなエビ団子の作り方をご紹介します。

1.1 ブランチング

2.2 エビの背開きをして泥線を取り除く

3.12 フライパンが熱くなったら、ベーコンを加えて油を炒めます（私はノンスティックフライパンを使用しているので、油は入れませんでした。ノンスティックフライパンを使用する場合は、少量の油を追加できます）

4.21 ピーマンとみじん切りにしたエンドウ豆を加えて炒める

5. 最後にご飯を加えて炒めます（私はご飯を炊くときにもち米を加えて粘りを増し、エビ団子の形を作りやすくしています）

6. 塩と黒コショウで味を整える

7. 保存袋を手に乗せ、適量の極上米を手のひらに取ります。

8. エビを1匹取り、尾は露出したままにしておく

9. 最後にビニール袋を使ってエビ団子の形を整えます〜！

10. 美しい色とりどりのエビ団子の完成です!

カラフルなエビ団子の作り方の詳しい手順を紹介しましたが、大体理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。