冬瓜と大麦と豚骨のスープの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.豚骨を茹でて血の泡を洗い流す

2.1 冬瓜以外の材料を鍋に入れ、水を3リットルほど加える

3.2 冬瓜の種を取り除き、皮をきれいに洗い、皮ごと厚めに切ります。スイートコーンを細かく切ります。ハトムギとサヤエンドウを洗います。ショウガの皮をむいて平らにします。

4. 強火で水が沸騰するまで煮込み、その後強火で15分間煮込み、その後中弱火に切り替えて1時間煮込みます。

5.冬瓜を加え、水が再び沸騰するまで強火で煮込み、その後中弱火に戻して30分煮る。

6. 塩を加えて味を整える

冬瓜、大麦、豚骨スープは独身者にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。