人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はインゲンのごまソースの作り方を紹介します。 3. 泡立てたピーナッツ胡麻ペーストは保存容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存できます。実際にはもっと長く保存できますが、心配な場合は食べる分だけ作ってください。 4. 長豆の頭と尾を取り除き、きれいに切り分け、水を沸騰させ、豆、少量の油、塩を加えて湯がきます。調理後、取り出して氷水に浸すと、よりさっぱりとした味わいになります。 5. 冷製ソース:自家製黒ごまピーナッツバター、薄口醤油、熟成酢、チキンエッセンス少々、砂糖、つぶしたニンニク、ごま油、ラー油をよく混ぜます。 !豆とよく混ぜて冷蔵庫で保存すると味が良くなります。 !このソースは麺類やゼリーなど他の料理と混ぜても美味しいです。 6. 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 ! ! ゴマソースをかけたインゲンの料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。 |
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