サツマイモとレーズンのスコーンの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、サツマイモとレーズンのスコーンの作り方をご紹介します。

1. 全原材料写真

2. サツマイモを細かく切り、蒸し器で蒸します。

3. 火が通るまで蒸し、置いておく

4. バターを細かく切り、小麦粉と塩に加えます。

5. バターと小麦粉を手でこねて混ぜ合わせ、バターと小麦粉が粗いコーンミール状になるまでこね続けます。

6. ミルクパウダーを温水と混ぜて60グラムの液体を作る

7.イースト、砂糖、卵液を加えてよく混ぜる

8. 蒸したサツマイモを卵に加え、よく混ぜる。

9. 混ぜた液体を練った小麦粉に注ぎます

10. 洗ったレーズンを加えて混ぜる

11.手でボール状にこねる

12. ラップで覆い、冷蔵庫で一晩冷やす

13. 冷蔵保存した生地を取り出し、丸く伸ばす

14. ナイフで6つに切り分け、ベーキングパンに並べます。間に少しスペースを残します（焼くと膨らみます）。

15. 卵液を塗る

16. オーブンで上下加熱し、185度で表面がきつね色になるまで20分ほど焼きます。

今日はさつまいもとレーズンのスコーンの紹介でした。みなさんは作り方を覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。