2色ゼリームースの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように2色ゼリームースの作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

まず、1.6インチのムースリングをラップで包みます。

2. もう一枚のアルミホイルで包みます（ムースフィリングが漏れるのを防ぐためです。アルミホイルを2枚重ねて包むこともできます）。

3. ゼラチンパウダー2グラムと白砂糖3グラムを混ぜたものに牛乳50グラム（牛乳150グラムを3回に分けて）を加え、沸騰させます。

4. チョコレートを10グラム加えます（チョコレートも3回に分けて加えます）。

5. 氷水で冷やします（冷水でも大丈夫ですが、時間がかかります）。

6. ボウルに動物性クリーム50グラムと白砂糖5グラムを加えます。

7. 泡立て器で混ぜます。層間の距離がほぼ同じになるように、あまり長く混ぜる必要はありません。

8. 冷ました牛乳と混ぜます。

9. 型に流し込んで冷凍します。

10. 容器にフルーツエキス12.5グラムを注ぎます。

11. ゼラチンパウダー3グラムと白砂糖3グラムを混ぜたものを注ぎます。

12. 100グラムの水を加えて沸騰させます。

13. 固まった層の上にムースフィリングの最初の層を注ぎ、冷蔵庫で冷やします。

14. 型がいっぱいになるまでこのプロセスを繰り返します。全部でゼリーが2層、ムースが3層あります。

15. すべてが凍ったら、室温に置き、ヘアドライヤーで風を当てて型から外します。 （室温が高い場合は、1分ほど放置してから型から外してください。）

編集者は、上記の2色ゼリームースの紹介を読んでいただければ、必ず何か得られるものがあると信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。