ゴマソース大根の作り方
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多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このゴマソースのカイワレ大根の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います! 1.大根の苗を洗います。 （根は残して取り除かないでください） 2. 大根の苗を沸騰したお湯で茹でます。 3. 火から下ろして冷まします。 4.ごまペースト、醤油、ごま油を混ぜます。 5. 茹でたカイワレ大根の水気を切ってボウルに入れ、溶かしたごまペーストを加えます。 6. 茹でた白ごまと刻んだ赤唐辛子を加えてよく混ぜます。 7. サーブする。 胡麻だれ大根のカイワレは、盛り付ける前に丁寧に切り分ける必要がありますが、その手順を熟知していれば、きっと自分なりの細心の注意を払って、最も特別な味を作り出すことができるでしょう。 |
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