青州特産スナック

山東省の多くの地域は沿岸都市です。海沿いに住む人々はおいしい海産物を食べる機会が多く、沿岸地域の名物は主に海産物です。青州は山東省の都市です。青州には多くの特産のお菓子がありますが、その中で最も有名なのは青州桃です。この種の桃は古代には貢物であり、一般の人々が食べることは困難でした。青州の他の名物についても学んでみましょう。

1. 青州

青州市は山東省濰坊市管轄の都市で、山東半島の中央部に位置し、東は長楽県、西は淄博市淄博区と臨淄区、南は臨曲、北は東営市広饒、北東は寿光市と接しており、古代の「九つの国」の一つであった。 『周礼・下官・志芳志』によると、地名の由来は「その地は邵陽にあり、その色が緑なので、青州と呼ばれる」と記されている。 1986年に旧宜都県が廃止され市が設立され、現在は省管轄の県級市となっている。

青州市は総面積が1,569平方キロメートルで、半山岳半平野の地形構造を持っています。 2016年、青州市の国内総生産（GDP）は615.7億元に達し、前年比で同等の価格で8.0%増加した。 2016年には4つの地区事務所と8つの町を管轄し、総人口は940,400人であった。青州市は、膠集鉄道、楊林鉄道、吉青高速道路、長神高速道路が交差して通っており、国道309号線と省道352号線が通っています。山東半島都市圏の副中心都市に数えられています。

2. 有名で高品質な特産品

1. 青州レース、青州レースは、もともと「ヤード」を単位とする一種の帯状レースであり、一般に「レール」と呼ばれています。絞り細工の王として知られる青州レースシリーズの製品は、「中国工芸百花賞金杯」、「北京国際博覧会金賞」、「山東省有名ブランド製品」などの栄誉称号を獲得しています。

2. 青州奇石。1995年以来、150点以上の青州奇石が省盆地石材展や中国石材展で賞を受賞しました。

3. 青州桃。青州桃は成熟が遅く、肉質が細かく、味が甘く、色が鮮やかで、保存期間が長いことで有名です。歴代の王朝で貢物として挙げられてきました。桃の薬効も非常に高く、根、皮、葉、花、仁はすべて薬として利用することができ、その中でも桃の仁は漢方医学における重要な薬です。

4. 冬雪桃は3年連続で中国農業博覧会に参加しています。 1998年に国家グリーン製品として承認され、「古城」商標が登録されました。1999年には中国国際農業博覧会で国家有名ブランド製品に認定されました。

5. 青州米河銀メロン。青州米河銀メロンの主な生産地は、青州市を流れる米河ビーチです。乾隆年間にはすでに貢物として選ばれていた。

6. 青州サンザシ。青州産のサンザシはさまざまな栄養素が豊富で、「治療食品」として知られています。生で食べることができ、食品加工産業の重要な原料でもあります。青州サンザシには多くの品種がありますが、その中でも「開口サンザシ」は品質が最も良く、青州市のサンザシの代表的な品種です。

7. 青州柿ケーキ。青州柿の木は500年以上栽培されてきました。柿の果実には高い薬効があり、柿の葉はお茶に利用でき、柿の木も幅広い用途があります。