ベジタリアン用炒め物の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、今度はベジタリアンの具材を炒める詳しい方法をお教えします。

1.1 大きめのボウルにみじん切りにしたネギ、青ネギ、春雨を入れ、醤油、塩、チキンエッセンス、ごま油、料理酒、13種類のスパイスを加えてよく混ぜます。

2.2 さつまいも春雨をぬるま湯に入れて柔らかくし、ネギと玉ねぎを洗います。

3. フライパンに油を入れます。油が十分に熱くなったら、溶いた卵を注ぎます。ヘラを使って目玉焼きを潰し、置いておきます。

4. 鍋にもう少し油を加え、ミックスしたベジタリアンスタッフィングと少量の水（非常に小さなボウル、ボウルの半分で十分ですが、水を入れすぎないようにしてください）を加えます。

5. 強火で水分がなくなるまで（約3分）炒め、目玉焼きを流し入れます。

6. よくかき混ぜてお召し上がりください。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した揚げたベジタリアン スタッフィングの作り方を、皆さんも覚えたはずです。自分で試してみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。