アマランサスの卵パンケーキの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここではアマランサスの卵パンケーキの作り方を紹介します。

1. アマランサスの古い根を取り除き、洗います。

2.1 アマランサスの葉を細かく刻みます。

3.2 ボウルに卵と小麦粉を入れ、塩、コショウ、チキンエッセンスを加えます。

4.1 フライパンに少量の油を入れて熱し、アマランサスの生地を流し入れてパンケーキ状に広げ、弱火でゆっくり揚げます。

5.2 アマランサスを小麦粉と卵の入ったボウルに入れ、少量の水を加えて均一に混ぜ、生地を作ります。

6. パンケーキの両面がほんのり黄色くなり、焼けるまで火を止めます。

7. 食べる前に取り出して切り分けます。

これまで料理をしたことがない方も、アマランサスオムレツのレシピの紹介を読んだら、自分でも作ってみて、興味と愛着が湧いてくるかもしれません。