おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、黒糖イーストパンケーキ(フライパンバージョン)の作り方を学んでください。 1. フィリング以外の材料を混ぜて滑らかになるまでこね、室温で2倍の大きさになるまで発酵させます。 2. 6 つに分け、フィリングを準備する間に 5 分間置いておきます。 3. ブラウンシュガー(私はブロック状の伝統的なブラウンシュガーを使用します)と小麦粉をクッキングカップに入れて、粉になるまで混ぜます。 4. 生地を1枚取り、真ん中が少し厚く、端が薄くなるように丸め、大さじ1杯の具材を入れて包み、口をしっかりとつまみます。 5. 閉じた端を下にして、めん棒を使って2cmのパンケーキの形に伸ばします。 6. すべてが終わったら、フライパンに油を塗り、弱火にかけます。パンケーキを入れて蓋をし、弱火で5分ほど焼き、底に焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分ほど煮ます。 7. 両面に焼き色がついたら火を止めます。温かいうちに食べるのが一番です。気をつけてください、黒糖ジュースは口の中を火傷します。 本日の黒糖酵母パンケーキ(フライパンバージョン)の紹介はここまでです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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