スパイシー骨なしチキン

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、スパイシーな骨付きチキンの作り方を紹介します。

1. 材料: 新鮮な鶏肉、アサフェティダ、玉ねぎ、緑と赤のピーマン、乾燥唐辛子、砂糖、油、塩、花椒、胡椒、八角、ツァオコ、チャイブ、生姜

2.1 玉ねぎをダイヤモンド形に切り、乾燥した赤唐辛子を冷水に浸して切り分けます。

3.2 アサフェティダを洗って切り分ける

4.1 鶏肉を洗って切り分ける

5.2 ネギをみじん切りにし、生姜をスライスし、緑と赤のピーマンを洗って切ります。

6.1 フライパンに冷たい油を入れて熱し、鶏肉を加えて3～5分炒める。

7.2 湯通しして水気を切る

8.1 鶏肉が黄金色になるまで炒め続ける

9.2 乾燥唐辛子、玉ねぎ、緑と赤のピーマン、胡椒、胡椒の実、グラスフルーツ、スターアニスを加える

10.1 鶏肉がかぶるくらいの熱湯を加える

11.2 あらかじめ揚げておいた砂糖色を加えるか、鶏肉を拾って砂糖色を煮ることもできます

12.蓋をして約5分ほど煮る

13. 圧力鍋に注ぎ、アサフェティダキューブを加えます。

14. 鍋に蓋をして、圧力をかけて約15分間加熱します。

15. それを中華鍋に戻し、塩、緑と赤のピーマン、乾燥赤ピーマン、玉ねぎのかけらを加える

16. 全体に炒めて味を調え、みじん切りにしたネギを散らす。

大きなホテルでスパイシーな骨付きチキンを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。