自家製キウイジャムの作り方
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自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からない、自家製キウイジャムの作り方をご紹介します。 1. 熟したキウイフルーツの皮をむき、果肉を潰します。 2. 砂糖を加えてしばらく漬け込みます。 3. ステンレス製の鍋に注ぎ、強火で沸騰させます。 4. 味付けに氷砂糖を加える。 5. 氷砂糖が溶けたら弱火にして、水分が吸収されてソースが濃くなるまで絶えずかき混ぜます。 6. 冷ましてから瓶詰めします。エッグロール、スプレッドパン、パン詰め物などを作るのに使えます。 今日は自家製キウイジャムの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物をみんなと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達と分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい食べ物を分かち合いましょう。 |
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