茄子の角切りあんかけの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従って、豆ペースト入りの角切りナスの作り方を学んでください。

1. ナスを小さな立方体に切り、酸化と黒ずみを防ぐために水に浸します。

2.12 緑と赤のピーマンを輪切りまたは細切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3.21 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

4. さいの目切りにしたナスを取り出し、水気を切って鍋に加え、炒めます。

5. 茄子が柔らかくなったら、ピーマンと赤ピーマンを加えて1分ほど炒めます。

6. 13種類のスパイスを適量加えてよく混ぜます。

7. あんこを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 塩を加えて味を調えてお召し上がりください。

今日は、角切りナスと黒豆ソースの料理をご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得るものがあるはずです。