ほうれん草とにんじんのオムレツの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私に従ってほうれん草とにんじんのオムレツの作り方を学んでください。

1. にんじんを洗って皮をむき、千切りにして短く切ります。エシャロットを洗って千切りにし、ねぎもみじん切りにします。フライパンに油を少し入れ、千切りにんじんと千切りにんじんを加え、中火～弱火でにんじんが柔らかくなるまで炒めます。

2.1 小麦粉と適量の水を加えてよく混ぜる

3.2 ほうれん草を洗い、沸騰したお湯でゆでて取り出し、冷水ですすぎ、水気を絞って切り分け、卵を溶き、ほうれん草の切り身と揚げたにんじんの千切りを加え、塩、ごま油、こしょうを加えてよく混ぜる。

4. フライパンに油を塗り、生地を流し入れ（厚さはお好みで）、弱火で揚げます。

今日はほうれん草とにんじんのオムレツの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物を皆さんと分かち合うことが私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友達とこの喜びを分かち合ってください。おいしい食べ物を分かち合いましょう。