揚げキュウリの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、もっとおいしく食べるためには、きゅうりの乾揚げの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.まずは原材料を見てみましょう: キュウリについて知ろう

2.1 きゅうりを包丁の背の厚さに1.5～2枚輪切りにする

3.2 ニンニクの芽をさいの目切りにする。赤唐辛子をスライスする。乾燥唐辛子を細切りにする。豚バラ肉をさいの目切りにする。ネギと生姜をさいの目切りにする。

4.12 容器に入れて塩5グラムを振りかけ、よく混ぜ、10分間マリネし、水を捨てる

5.21 厚底ノンスティックフライパン、油を一口注ぐだけ

6. 加熱後、湯がいたキュウリのスライスを注ぎ入れる

7. それから、焦らずに、中火か弱火で、交互に加熱します。

8.1 火を止めた後、

9.2 8分; しわ

10. フライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉を入れて油が出てくるまで炒めます。

11. みじん切りにしたネギと生姜を加え、乾燥唐辛子を香りが出るまで炒める。

12. 料理酒、水、甜麺醤、砂糖、チキンエッセンスを加える

13. 沸騰したらキュウリを注ぐ

14. きゅうりを入れた後、さっと炒め、にんにくの芽も入れます。

15. 赤唐辛子の輪切りを加え、薄力粉をまぶし、ごま油をかけて出来上がり。

きゅうりの炒め方のご紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、サッと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。