この料理を上手に作るには、調理前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、かぼちゃ編みトーストの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1.1 1をラップで包み、電子レンジに入れて強火で4~5分加熱します。 (蒸すこともできますが、水で煮ないでください) 2.2 かぼちゃをスライスしてお皿に置きます。 3.12 ナイフの背を使って、調理したカボチャをペースト状になるまで潰します。 4.21 かぼちゃのピューレが冷めたら、生クリームを加えてよく混ぜます。 5.1 5を混ぜて薄い膜ができるまでこねます。 7. ボウルに丸めてラップで覆い、1~2時間発酵させます。 (冬場はさらに時間がかかります) 8. 弾力がなくなり、凹みがなくなるまで発酵させます。 9. 分けて丸め、真ん中あたりで15分間発酵させます。 10. 次は成形です。生地を長く均一な細片に伸ばし、三つ編みのように編みます(編みすぎないようにしてください。編みすぎてしまうと、膨らんだときに膨張して切れてしまいます。今回は編みすぎたので、少しほつれてしまいました... 55555) 11. 最後に、30〜40分間発酵させ、卵液を塗り、ピーナッツスライスを振りかけます。 12. オーブンに入れて焼きます。 13. いかがですか?大丈夫です。製造工程はまだ少し複雑ですが、外で買うパンは甘すぎたり油っぽすぎたりすると思うなら、太らないおいしい洋菓子が欲しいなら、これは良い選択です〜 仕事から帰宅したら、夫と一緒にキッチンに集まり、おいしいカボチャのトーストを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
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