目玉焼きとササゲの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理をすることはできます。ここではスクランブルエッグとササゲの作り方を紹介します。

1. ササゲを摘み、きれいにします。沸騰したお湯に入れて、柔らかくなるまで茹でます。ササゲを取り出し、水を切って冷まし、緑豆の大きさに切り、後で使用するために皿に置きます。

2. 容器に卵を割り入れ、塩、みじん切りにしたネギと生姜、料理酒、すまし汁を加えます。

3. 刻んだササゲを加えてよく混ぜます。

4. フライパンに油を入れて40%くらいまで熱し、溶いた卵液を注ぎます。

5. 卵液が固まるまで加熱し、裏返して反対側も焼きます。両面がきつね色になったら、ごま油を回しかけます。

6. 取り出してお皿に盛り、お召し上がりください。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の目玉焼きとササゲの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。