甘くて香ばしい煮卵の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。さあ、甘くて香ばしい煮卵について一緒に学んでいきましょう。

1. 買った卵を水で洗います。

2. 鍋に冷水と卵を入れて火にかけ、沸騰させます。8分経ったら火を止め（卵の大きさによります）、卵が柔らかくなるまで（約20分）煮込みます。

3. ゆでた卵を冷水に入れ、小さなスプーンで卵の殻を割ります。

4. マリネ液を用意します: カルダモン、濃い口醤油、甘草、アニス、氷砂糖。

5.マリネ液を水に入れて煮て味を出します（約10分）。

6. 殻をむいた卵を水で洗います。

7. 殻をむいた卵を塩水に入れ、塩とチキンエッセンスを加えて味を整え、30分ほど煮て火を止め、翌日まで煮込みます。

8. 一晩浸した後、卵は基本的に風味がよくなります。翌朝、火をつけて再び卵を茹でます。この煮卵は甘くて香ばしい味とサクサクした食感がとっても美味しいです。気に入ったらぜひ試してみてください。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分で甘くて香り豊かな煮卵を作ることもできます。