黒糖キンカンの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、黒糖蜂蜜キンカンの作り方についてお話します。

1. 材料を全て用意します。

2.12 キンカンを薄い塩水に10分間浸し、きれいに洗います。

3.21 洗ったキンカンをキッチンペーパーで拭いて乾かします。

4. 次に、ナイフを使ってキンカンに6回均等に切り込みを入れます。ただし、底まで切り込みを入れないでください。

5.次にキンカンを平らにします。

6.1 すべての手順を 1 つずつ完了します。これは非常に時間がかかり、忍耐が必要です。テレビを見ながらゆっくりと行うことができます。

7.2 つまようじを使って少しずつ芯を取り出します。

8. 密封できる瓶に少量のキンカンを入れ、黒砂糖をふりかけます。

9. キンカンがすべて漬け終わるまでこの工程を繰り返します。蓋をして密封し、2～3日間置いておきます。

10. ブラウンシュガーがシロップ状になるまで火から下ろします。

11. 小さな鍋に漬けたキンカンを入れ、氷砂糖と適量の水を加えます。

12. 強火で沸騰させ、その後弱火にして水がなくなりキンカンが透明になるまで煮て火を止めます。

黒糖キンカンの作り方の手順を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。