クリスタルイカ団子の作り方

クリスタルイカ団子の作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、クリスタルイカ団子の作り方をお教えします。

1.12121にんじんの皮をむき、小さな角切りにして豚肉のピューレに加えます。

2.21212豚肉を洗い、細かく切って肉ペースト状にし、少量のきれいな水を加えて一方向にかき混ぜ、コーンスターチ、塩、薄口醤油、コショウを加えてよく混ぜます。

3. さいの目切りにしたニンジンと豚肉のピューレを混ぜて置いておきます。

4. ボウルに澱粉 75 グラムとコーンスターチ 50 グラムをふるい入れ、沸騰したお湯 200 グラムを加えます。

5. 箸を使ってペースト状になるまでかき混ぜます。

6. まな板に生地を置き、残りのコーンスターチを加えて手で均一にこねます。

7.1 滑らかな生地になるまでこね続けます。

8.2 ラード5グラムを加える。

9. 生地を細長く伸ばします。

10. ナイフを使って、長い生地を11グラムずつの小さな生地片に分けます。

11. 生地を小さめに取り、手で平らに伸ばし、麺棒で薄く丸い生地になるまで伸ばします。

12. 生地の上にフィリングを置き、細長い形になるように並べます。

13. 生地の両端を接着しますが、まだ両端は接着しないでください。頭になる側に少し余裕を持たせてください。

14. 接着部分を下部に置き、上部と尾部を手で調整します。

15. 人差し指と親指を使って尾の部分をつまみます。

16.治部の片側をつまみます。

17.反対側もつまみます。

18. はさみを使ってイカの触手を切り取ります。

19. 切ったイカの足を手で丸く丸めます。

20. 黒ゴマをつけて目を作ります。

21. 蒸し器に入れて強火で5~6分蒸します(蒸し時間は餃子の大きさによって異なります)。

上記のクリスタルイカ団子の紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。

<<:  カニ肉と大根の蒸し餃子の作り方

>>:  手作り羊肉餃子の作り方

推薦する

玉ねぎ入りエビフライの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは...

エビ寿司の作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。カップルが毎日一緒に食事をしないなら、彼らの関...

フナの揚げ物の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

オイスターソースに漬けたマスタードグリーンの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

チョコレートケーキトーストの作り方

チョコレートケーキトーストの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を...

アメリカ人参を使った黒鶏スープの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...

黄金のカボチャの花の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

冬瓜、竹豆、大麦、豚バラ肉のスープの作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...

ピンク豚のあんパンの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

北東部のニンニクナスの調理方法

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私た...

たけのこ入りローストチキンの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...

全粒粉ポケットパンのレシピ

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

豚バラ肉寿司の作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

そば卵麺

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

妊婦はハタ鍋を食べても大丈夫ですか? 妊婦はハタ鍋を食べても大丈夫ですか?

魚鍋は鍋の一種で、魚を主材料として作る鍋です。妊娠中の女性の多くは、魚鍋を食べてもいいかどうか知りた...