現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、黒魚の切り身とキノコの調理方法をご紹介します。 1. 黒鯉。魚屋はすでに半分に切ってあるのですが、一番の問題は私が持っている包丁の出来があまり良くないことです。 2. 魚の切り身12枚、身を上にして魚の頭を左手の位置に向けて、ナイフで魚の尾から斜めに切ります。 3.21個の良い魚。今日は少し厚めに切りましたO(∩_∩)O笑~でも刺身みたいでちょっとそそります 4.1 材料を全て用意し、魚の頭と骨を用意しておく 5.2 魚の切り身に澱粉、塩、紹興酒、黒コショウを加え、よく混ぜて10~15分漬け込みます。 6. 中華鍋に水を沸かし、魚の切り身を加える 7. 魚の切り身を白くなるまで茹でて、盛り付けます。 8. バックアップ 9. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを中華鍋に加え、香りが出るまで炒めます。魚の頭と骨を加え、黄金色になるまで炒めます。 10. ボウルにぬるま湯を入れ、キノコと豆ペーストを入れ、鍋に蓋をして強火で5分煮ます。 11. 魚の切り身を加え、鍋に蓋をして2分間調理します。魚の身はピンク色で柔らかく、魚のスープも美味しいです〜〜〜 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のキノコ入り黒魚の切り身のレシピは非常に詳しく紹介されています。保存しておいて、機会があれば作ってみてください。 |
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