豚肉のスライスとキノコの炒め物、これが最高の食べ方です

人生において、人はどんな食べ物にも抵抗がありません。エノキ茸の入った豚肉の炒め物を食べたことがある人は多いでしょう。エノキ茸の入った豚肉の炒め物は、まさに本物の珍味であり、栄養価も高く、多くの人に愛されています。しかし、毎回レストランに行って食べるのは面倒です。そのため、その方法を理解する必要があります。以下では、エノキ茸の入った豚肉の炒め物を最も美味しくする方法を紹介します。

椎茸と豚肉の炒め物は家庭料理です。主な材料は椎茸と豚ヒレ肉です。材料を用意します：新鮮な椎茸200グラム、豚ヒレ肉300グラム、みじん切りにしたネギ適量、塩とMSG適量、砂糖小さじ半分、醤油大さじ2杯、澱粉少々。

練習する：

1 椎茸を洗ってスライスし、豚ヒレ肉も洗ってスライスし、醤油、みじん切りにしたネギ、片栗粉とよく混ぜてマリネしておきます。

2 中華鍋に大さじ3杯の油を入れて熱し、キノコのスライスをさっと炒めて取り出します。中華鍋に残った油で肉のスライスを炒め、キノコを加えて一緒に炒めます。

3 塩、砂糖、MSGで味付けしてお召し上がりください。

注意：1. マッシュルームの土っぽい匂いが苦手な場合は、米のとぎ汁に少量の塩を入れて 40 分間浸してから洗ってください。サヤエンドウを用意することもできます。

材料

制作資料（写真16枚）

2 付け合わせとして盛り付けますが、まずマッシュルームと一緒に炒めます。

注意：1. 比較的柔らかくて小さいキノコを選んでください。

2.椎茸自体が新鮮なので、鶏ガラなどの調味料を加える必要はなく、そのまま炒めても美味しいです。

以上が椎茸と豚肉の炒め物の作り方の記事の内容です。さて、上で紹介したいくつかの方法について、ある程度理解できましたか？食べたいですか？それならすぐに行動して、自分と家族のためにおいしいものを作ってください。