食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を褒め称えることも好きで、食べ物を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、玉焼売の作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1.12 緑の野菜をいくつか切り刻み、残りはジュースにして後で使います。マッシュルームとハムを刻みます。 2.21 キノコにみじん切りにした緑の野菜を加え、鶏油、鶏エキス、塩、ごま油、塩、少量の砂糖を加えてよく混ぜます。詰め物ができました。 3. 小麦粉に少量の塩を加え、野菜ジュースと混ぜて滑らかな生地になるまでこねます。 4. 生地を同じ大きさに分けます。 5. まず丸く伸ばし、さらに粉を加えて麺棒で蓮の葉の形に伸ばします。 6. 先ほど混ぜた詰め物を包みます。 7. 生地を折り曲げ、片手でシューマイの1/4を少し集め、もう一方の手で底を支えて回転させ、具材が少し見えるように形を整えて完成です。 8. お皿に薄く油を塗り、蒸し餃子の上に細切りハムを乗せ、蓋をして強火で約10分蒸します。 これで翡翠焼売の紹介は終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方はもう知りましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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