動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、香香豚肉炒めの作り方をご紹介します。 1. 肉を洗ってスライスします。 2.12 緑と赤のピーマンをスライスして置いておきます。 3.21 生姜とニンニクは薄切りにし、ネギは細かく切ります。 4.フライパンに油を入れ、脂を加えて中火~弱火で油が出てくるまで炒めます。 5. 脂が黄金色になるまで揚げて、お召し上がりください。 6.1 生姜とニンニクのスライスを加え、香りが出るまで炒めます。 7.2 赤身肉を加え、ラードを使って赤身肉の色が変わるまで炒めます。フライパンから取り出し、油は後で使用するためにフライパンに残しておきます。 8. 乾燥唐辛子を加えると、発酵した黒豆の香りが広がります。 9. ピーマンと赤ピーマンを加え、塩を加えて炒める。 10. 肉のスライスを入れて炒め、料理酒を加えて炒めます。 11. 少量の水、塩、薄口醤油、濃口醤油数滴、バルサミコ酢を加えてよく混ぜます。 12. ネギのスライスを加えて、均等に炒めてからお召し上がりください。 香香豚肉炒めのレシピ紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。 |
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