食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ひき肉とナスのキャセロールのレシピをご紹介します。 1.材料を用意し、ナス、キノコ、ピーマンを切り、豚肉をミンチにする 2.フライパンに油を少し入れ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める 3. 野菜を全部入れる 4. ナスが少し柔らかくなるまでしばらく炒めます。 5. 豚ひき肉を小さめのボウルに入れ、水、片栗粉、醤油、料理酒を加える(手が震えていたため、少し多めに入れました) 6. ボウル半分の水、塩、MSGをキャセロールに加えて沸騰させ、ひき肉を注ぎます。 7. ひき肉は1分以内に素早く調理されます 8. 先ほど揚げたナスとキノコを注ぎ入れる 9. 別の鍋を熱し、油とニンニクを加えます。 10. 次に、油とニンニクをキャセロールに注ぎ、よく混ぜれば完成です。 今日ご紹介するひき肉とナスの料理は、とても美味しくて、とても丁寧に作られています。これらの手順に従って試してみてはいかがでしょうか。きっと成功しますよ。 |
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