ニンニクと黒豆を使った揚げカボチャの細切りの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、ニンニクと黒豆を添えたカボチャの細切り炒めの作り方を学びましょう。

1. カボチャの皮をむき、適当な大きさに切ります。

2.1 フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクと発酵させた黒豆を加えて香りを引き出します。

3.2 ニンニクとネギをみじん切りにし、発酵させた黒豆は後で使用するために洗います。

4. かぼちゃの細切りを入れて一緒に炒めます。途中で水を少し加えてもよいでしょう。

5. 鍋に蓋をせずに、カボチャの色が変わって火が通るまで炒め、味を整えて塩を少し加えます。

6. 盛り付ける前に、みじん切りにしたネギを上に散らします。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日のニンニクと黒豆を添えた揚げカボチャを試してみてください。