マッシュルームスープの作り方は？おいしくて太らない

おいしい食べ物には抵抗がありません。ヒラタケは人々の生活にとても重要な役割を果たしています。おいしいだけでなく、いくら食べても太りません。ヒラタケを使う最も簡単な方法は、ヒラタケスープを作ることです。ただし、このスープを作るには時間がかかります。以下でその機能を紹介します。

1. 豆腐：豆腐はタンパク質が豊富で、豆腐タンパク質は完全なタンパク質です。人体に必要な8つの必須アミノ酸が含まれているだけでなく、人体の必要量に近い割合で含まれています。栄養価が高く、血中脂質を下げ、血管細胞を保護し、心臓血管疾患を予防します。さらに、豆腐は病後の回復、減量、デリケートな肌にも非常に効果的です。

2. ヒラタケ：ヒラタケは微量元素のセレンを豊富に含み、セレン補給に適した食品です。ヒラタケスープを飲んで数時間後には、血液中のセレン含有量とヘモグロビン量が増加し、血液中のグルタチオンペルオキシダーゼの活性が大幅に高まり、過酸化物が体にダメージを与えるのを防ぎ、セレン欠乏による高血圧と血液粘度の増加を軽減し、甲状腺の働きを調整し、免疫力を高めます。ヒラタケにはさまざまな抗ウイルス成分が含まれており、ウイルスによって引き起こされる病気の治療に非常に効果的です。ヒラタケはダイエットや美容に良い食品です。豊富な植物繊維が含まれているため、便秘予防、解毒促進、糖尿病や大腸がん予防、コレステロール値の低下などの効果があります。また、低カロリー食品なので、体重増加も防ぐことができます。伝統的な中医学の理論によれば、味は甘く、性質は穏やかで、腸を養い、気を補い、血液の熱を分散させ、外部症状を緩和し、痰を解消し、気を調整する効果があります。

3. 冬筍：冬筍は栄養価と薬効に富んだ美味しい食べ物です。柔らかくて新鮮、シャキシャキして爽やかです。タンパク質や各種アミノ酸、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などの微量元素、豊富なセルロースを含んでいます。腸の蠕動運動を促進し、消化を助け、便秘や大腸がんを予防します。冬筍は高タンパク質、低デンプン質の食品で、肥満、冠状動脈疾患、高血圧、糖尿病、動脈硬化症の患者に一定の治療効果があります。含まれる多糖類には、ある種の抗がん作用もあります。ただし、冬のタケノコにはシュウ酸カルシウムが多く含まれているため、子供や尿道結石や腎炎の人は食べ過ぎないように注意しましょう。