春タケノコ入り豚肉の煮込みの作り方
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料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部が春タケノコ入り豚肉の煮込みをご紹介します。早速覚えてみましょう。 1.1 タケノコを水に入れて5分ほど茹でる 2.2 春タケノコはさいの目切り、豚バラ肉は角切りにする 3. 砂糖色炒め 4. 豚バラ肉、玉ねぎ、生姜、八角を炒め、火が通るまで炒める。 5. 醤油、日本酒、塩を鍋に入れて弱火で1時間煮込み、チキンエッセンスを加えて味を整えます。 春のたけのこを豚肉と煮込んだ料理を食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。 |
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