人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。では、麦穂レースパンの作り方をご紹介します。 1. 材料:小麦粉とイースト適量。材料:ひき肉、キャベツ、干しエビ、玉ねぎ、生姜。調味料:醤油、食用油、ごま油、料理酒、チキンエッセンス。 2.12 ネギとショウガを細かく刻みます。 3.21 ひき肉に食用油、醤油、みじん切りにしたネギ、生姜、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。 4.1 適量の温水を加えて生地をこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 5.2 小麦粉に適量のイースト菌を加えます。 6. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。 7. 生地を取り出し、肉が滑らかになるまで空気を抜きます。 8.1 干しエビを洗って刻み、野菜をすべて用意します。 9.2 キャベツを刻みます。 10.1 肉と野菜を一緒に入れ、ごま油を少し加えてよく混ぜます。 11.2 キャベツを食用油で湿らせ、水分を閉じ込めるために均一に混ぜます。 12. 生地をこねた後、生地を細かく切り、小さな丸いケーキの形に押します。 13. 生地を真ん中が厚く、端が薄くなるように伸ばします。 14. 生地に餡を包み、まず3つずつつまんで、次に左右対称に小麦の穂をつまんでレースパンを作ります。 15. 包んだパンをパネルの上に置くか、カーテンや布で覆い、15〜20分間発酵させます。 16. 発酵したパンを蒸し器に入れて弱火で沸騰させ、その後強火で15分間蒸します。火を止めてから3分後に蒸し器から取り出します。 17. 完成品 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、私たちだけの世界で自分だけの小麦の穂レースパンを作ってください。 |
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